Infos und Hintergründe
Geschmack, Machart und Lagerung
Der Unhiq XO ist definitiv ein ganz besonderer Rum, der sich an Kenner und Sammler richtet. Produziert wird er in der Dominikanischen Republik von Oliver & Oliver, ein sehr berühmter Hersteller. Reifen durfte das exklusive Destillat 25 Jahre im Solera Verfahren.
Öffnet man die Flasche, strömen Aromen von Kaffe, schwarzem Tee, Tabak, Orangen und Rosinen entgegen. Auf der Zunge zeigt er schöne Noten von Orange, Sherry, Lakritz, getrockneten Früchten und Eiche. Der Abgang ist lang und intensiv und macht sofort Lust auf einen zweiten Schluck.
Stärke, Flaschengröße und Verpackung des Unhiq XO
Die extrem edle Flasche fasst 0,5 l des feinen Destillates, das in einer äußerst schönen Flasche steckt. Um dem Rum den entsprechenden Rahmen zu geben, hat die Flasche sogar einen hölzernen Sockel.
Verkostungsnotiz in Kurzform
Alter: 25 Jahre Solera-
Lagerung: Ex-Bourbonfässer
Nase: Kaffee, schwarzer Tee, Tabak, Orangen, Rosinen
Mund: Orange, Sherry, Lakritz, getrocknete Früchte, Süße, Holz
Abgang: lang und intensiv
