Infos und Hintergründe
Geschmack, Machart und Lagerung
Wie es der Name ja schon andeutet, konnte der Springbank 15 seine Aromen entwickeln, während einer 15 Jahre dauernden Lagerung in Bourbon u. Sherryfässer.
In der Nase betört dieser Whisky mit einer intensiveren Sherrynote, begleitet von einem Hauch Meer, Süße und Früchten. Am Gaumen ist deutlich Sherry, etwas Torfrauch und eine dezente Süße zu spüren. Der lange Abgang bringt nochmal Sherry, Gewürze und etwas Salz zum Vorschein.
Stärke, Flaschengröße und Verpackung des Springbank 15 Jahre
Der Whisky ist zweieinhalb Mal destilliert, was durch eine Mischung aus zweifach u. dreifach gebranntem Destillat erreicht wird. Die einfache Flasche hat eine klassische, aber dennoch ansprechende Form und beherbergt 0,7 l des interessanten Malts. Er ist weder Kältefiltriert (non chillfiltered) noch gefärbt und mit 46 % Alkoholstärke auch wunderbar ohne Wasser zu trinken.
Verkostungsnotiz in Kurzform
Alter: 15 Jahre
Lagerung:Bourbonfässer & Sherryfässer
Nase: Süße, Sherry, leichte Torfnoten, Früchte, Meer
Mund: Sherry, Hauch Torfrauch, leichte Süße
Abgang: lang mit Sherry, Salz und Gewürzen
