Infos und Hintergründe
Geschmack, Machart und Lagerung
Mit 18 Jahren Reifezeit gehört dieser Springbank schon zu den "alten" Hasen und wird auch nur limitiert hergestellt. Als eine der wenigen Brennereien wird bei Springbank noch alles selbst gemacht, weshalb gerade Whiskyexperten sehr auf diesen Hersteller fixiert sind.
In der Nase zeigt der Springbank 18 Jahre Aromen von Vanille, Früchten, Mandeln, Marzipan und Erdbeeren. Am Gaumen kann der Genießer Töne von Frucht, Anis, feiner Süße und etwas Torfrauch bemerken. Das Finish ist süß und zeigt Schokolade, Kokosnuss und etwas Torf.
Stärke, Flaschengröße und Verpackung des Springbank 18 Jahre
Um den Geschmack so wenig zu verändern, wurde dieser Single Malt Whisky weder kältefiltriert (non chillfiltered) noch gefärbt. Die Flasche beinhaltet 0,7 l des 46% starken Destillats. Wasser ist deshalb nicht unbedingt nötig, aber kann natürlich nach Belieben zugegeben werden.
Verkostungsnotiz in Kurzform
Alter: 18 Jahre
Lagerung:Bourbonfässer & Sherryfässer
Nase: Vanille, reife Früchte, Marzipan, Mandeln, Erdbeeren, Torfrauch
Mund: ölig, Frucht, Anis, Hauch Torfrauch
Abgang: süß, Schokolade, lang, Torfrauch
