Quorhum 15 Jahre Solera Rum

Der Ron Quorhum 15 Jahre ist ein exzellenter Rum, der von der Destillerie Oliver & Oliver International Inc. in der Dominikanischen Republik hergestellt wird. Bereits die optische Erscheinung lässt vermuten, dass es sich hier um einen sehr hochwertigen Rum handelt. Der Ron Quorhum 15 Jahre hat eine kräftige, dunkle Gold-Farbe, die nur durch einige helle Schimmer unterbrochen wird.

Beim ersten Öffnen der Flasche entströmen der Flasche bereits feine Noten von Gebäck, der Ron Quorhum 15 Jahre wirkt süß und das Bouquet insgesamt sehr leicht. Am Gaumen kann sich die wahrgenommene Süße voll entfalten, und gibt tolle Noten von Kokosnuss, Rohrzucker und Karamell preis. Abgerundet wird diese Süße von einem Hauch Holz und etwas Tabak. Diese besondere Kombination setzt sich dann im lang anhaltenden Abgang fort, hier tritt das Holz jedoch etwas mehr in den Vordergrund und verleiht dem Genuss einen schönen Abschluss.

Der außergewöhnliche Geschmack des Ron Quorhum 15 Jahre ist sicherlich ein Ergebnis der ungewöhnlich Lagerung bzw. Abfüllung: Nachdem der Rum ganz klassisch im Pot-Still-Verfahren destilliert wird, lagert er 15 Jahre in Ex-Bourbon Fässern. Dabei werden jedoch einem älteren Fass immer 15% Prozent des Inhalts eines jüngeren Fasses beigemengt. So entsteht in Verbindung mit der langen Lagerung eine einzigartige Kombination. Abgefüllt wird der Rum in eine edle 0,7 l Flasche mit 40% Alkoholgehalt, wobei er sich wunderbar pur trinken lässt.

Der Ron Quorhum 15 Jahre nimmt Sie mit auf eine Reise in die Dominikanische Republik, und das zu einem erstaunlichen Preis.

Verkostungsnotiz:
Nase: Gebäck, Süß, Leicht

Geschmack: Süße, Kokosnuss, Rohrzucker, Karamell, Holz, Tabak

Abgang: lang und anhaltend, Süße, Holz, Tabak

Alter: 15 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern