Lagavulin 8 Jahre

Der 8 jährige Lagavulin wurde zum 200. Jubiläum der Kultbrennerei herausgebracht. Die Idee dahinter war den Whisky wieder zu erschaffen, den bereits 1880 Alfred Barnard, der Autor des Werkes The Whisky Distilleries oft he United Kingdom, verkostete. Er schrieb damals über diesen Whisky, daß er „außergewöhnlich fein“ war.

Das spornte Georgie Crawford, den Distillery Manager an, diesen hochgelobten Whisky erneut auferstehen zu lassen. Sein Blending Team war lange damit beschäftigt, den ursprünglichen Lagavulin Geschmack zu treffen, aber sie haben es geschafft und sind sichtlich stolz auf diesen schottischen Single Malt Whisky.

Um den Geschmack zu intensivieren, wird der Lagavulin 8 Jahre Whisky nur auf 48% reduziert. Im Geruch macht sich gemahlener Pfeffer, Holzrauch anfangs bemerkbar, dann kommen frische Aromen von Orangen- u. Zitronenschalen.

Im Geschmack zeigt er einen vollen und typischen Lagavulin Geschmack, sowie Noten von Rauch, Torf und einer anfänglichen Süße. Der lange Abgang zeigt sich sauber und ordentlich rauchig mit einem intensiven Geschmack.

Der Lagavulin 8 ist definitiv ein würdiger Jubilar, der leider nur streng limitiert aufgelegt wurde. Wer eine Flasche ergattern kann, sollte sich daher glücklich schätzen. Da auch wir nur eine geringe Menge erhalten konnten, müssen wir die Abgabe auf eine Flasche pro Kunden/Haushalt beschränken.

Verkostungsnotiz:
Nase: Pfeffer, Süße, Torfrauch, Orangen- u. Zitronenschalen

Geschmack: Torfrauch, Süße, wärmend

Abgang: lang, sauber ,Torfrauch, intensiv

Alter: 8 Jahre