Glendronach 12 Jahre

Der Glendronach 12 Jahre Whisky entstammt der gleichnamigen Brennerei, die in der schottischen Whisky-Region Speyside angesiedelt ist und bereits 1826 gegründet wurde. Die traditionsreiche Destillerie wechselte zwar mehrmals den Besitzer, wurde aber trotzdem zu einer der bekanntesten und berühmtesten Marken Schottlands, bis sie vorrübergehend geschlossen wurde. 2008 wurde die Brennerei dann doch wieder eröffnet und überzeugt seitdem Kenner wieder mit einzigartigen Scotch-Whiskys der Spitzenklasse. Hierbei macht auch der Glendronach 12 Jahre keine Ausnahme.

Dieser Single-Malt erhält seine Einzigartigkeit durch eine besondere Lagerung: 12 Jahre reift er in Ex-Sherryfässern, bevor er als krönenden Abschluss noch 6 Monate in amerikanischen Weißeichenfässern lagert. Dadurch erhält der Whisky eine geschmackliche Komplexität, die beeindruckt. In der Nase zeigen sich Düfte von getrockneten Früchten, Birnen, etwas Rauch, Holz, Gewürze und ein Hauch Vanille. Beim Geschmackstest fallen vor allem süße Trauben, Rosinen, Holz und ein wenig Vanille auf. Der Abgang ist mild und mittellang, mit Spuren von Rosinen und einer leichten Würze.

Abgefüllt wird der Glendronach 12 Jahre in 0,7 Liter-Flaschen, bei einem Alkoholgehalt von 43,0%. Dies alles ohne Kältefiltrierung und Färbung, um ein möglichst natürliches Trinkerlebnis zu garantieren. Dieser Single-Malt ist ein heißer Tipp für Genießer, die eher fruchtige Whiskys bevorzugen, dabei aber nichts in Punkto Vielschichtigkeit vermissen wollen.

Verkostungsnotiz:
Nase: getrocknete Früchte, Birnen, Holz, Gewürze, Vanille

Geschmack: süße Trauben, Rosinen, Holz, Vanille

Abgang: mittellang und würzig

Alter: 12 Jahre in Ex-Sherryfässern