Bunnahabhain 12 Jahre

Der Bunnahabhain 12 Jahre Whisky wurde neu eingeführt als un-chillfitered version. D.h. er wurde nicht Kältefiltriert, was sich sehr positiv auf den Geschmack auswirkt, denn mit der Kältefiltrierung, werden auch Aromastoffe aus dem Whisky entfernt. Ganze 12 Jahre wurde er in Bourbonfässern gelagert.

Ganze 46,6 Prozent Alkohol bietet der Bunnahabhain 12 Jahre auf, aber er ist trotzdem sehr gut ohne Wasser zu trinken. In der Nase zeigt er sich frisch, süß mit einer Brise Seeluft. Am Gaumen zeigen sich sanft, sauber, mit einer süß-malzigen Note und leichter Torfnote. Für einen Islay Whisky ist der Rauch-Torfgehalt sehr niedrig. Er ist daher bestens geeignet, wenn man sich langsam in das Thema Torf einarbeiten möchte.

Das Wasser der Bunnahabhain Brennerei, welche die nördlichste auf der Insel Islay ist, steigt in kalkstein empor und enthält daher keinen Torfanteil. Auch die Gerste selbst wird weniger stark getorft, weshalb er auch viele Freunde unter ehler blumigen Whiskytrinkern hat.

In sehr schöner Islay Scotch Whisky zu einen vernünftigen Preis.

Verkostungsnotiz:

Farbe:golden

Nase: frisch, süß, Seeluft

Geschmack:sanft, sauber mit einer salzig-nussigen Note

Abgang: voller Geschmack, erfrischend

Alter: 12 Jahre