Bowmore 15 Jahre

Bowmore ist eine Whisky Brennerei, die auf der Insel Islay gelegen ist. Diese Insel ist bekannt dafür, stark rauchig-torfige Whiskys hervorzubringen. Bowmore hingegen produziert eher leichter getorfte Whiskys, weshalb auch Einsteiger hier gern ein Dram trinken.

Der Bowmore Darkest 15 Jahre durfte 12 Jahre in Ex-Bourbon Fässern reifen. Danach erhielt er ein 3 Jahre langes Finish in Oloroso Sherryfässern. Bei den Bourbonfässern wurde darauf geachtet, nur die am stärksten ausgebrannten zu verwendent.

Intensive Aromen und deutliche Sherrynoten sind die Folge davon. In der Nase zeigt er Noten von zartem Rauch, Schokolade und Rosinen. Auf der Zunge machen sich holzige Noten, Toffee und Torfrauch bemerkbar. Der lange Abgang begeistert herrliche Sherrynoten Noten und gibt ein wärmendes Gefühl.

Die Bowmore-typische Flasche fasst 0,7 l des edlen Destillats, das mit 43% vol Alkohol, perfekt pur getrunken werden kann.

Verkostungsnotiz:
Alter: 15 Jahre

Lagerung: 12 Jahre Ex-Bourbon, 3 Jahre Oloroso Sherryfässer

Nase: Rosinen, Torfrauch, Schokolade

Mund: Holz, Toffee, Torfrauch

Abgang: lang, Sherry, wärmend