Kuba – das Land mit der größten Erfahrung in der Herstellung
Bereits 1492, als Kolumbus Kuba entdeckte notierte er in seine Aufzeichnungen, daß die Eingeborenen dort "Rauch tranken". Zu diesem Zweck rollten Sie aus Tabakblättern ein zigarrenähnliches Bündel, das "Cohiba" genannt wurde und entzündeten es.
Dies waren bereits die Vorläufer der heutigen Zigarren. Kuba war lange Zeit das einzige Land, das verstand Tabak anzubauen, ihn weiterzuverarbeiten und schließlich erstklassige Zigarren daraus entstehen zu lassen. Die Erfahrung und das Wissen wurden von Generation zu Generation weitergegeben und sind Garant dafür, dass die Habanos auf höchstem Niveau gerollt werden.
Was ist das Besondere an kubanischen Zigarren?
In Kuba kommen mehrere Faktoren zusammen, die den Tabak und die Zigarren dieser Karibikinsel so besonders machen.
Eigenes Saatgut garantiert besonderen Geschmack
Der Schwarztabak auf Kuba wird kontinuierlich weiterentwickelt, um die geschmacklichen Besonderheiten zu verstärken und unerwünschte Eigenschaften zu reduzieren. Hierfür gibt es auf Kuba sogar eine eigene Forschungsanstalt.
Pinar del Rio – die beste Lage mit perfekten Bedingungen
Die perfekten Bedingungen für den Anbau von Tabak findet man in der Provinz Pinar del Rio, die sich im Südwesten der Insel befindet. Die Küste wird vom warmen Golfstrom umspült und dieser erzeugt das perfekte Klima. In Kombination mit dem Boden - genauer gesagt den Nährstoffen und der Bodenbeschaffenheit in dieser Provinz - kommen dort alle Faktoren zusammen, daß dort der beste Tabak gedeihen kann.
Tabak und Zigarren aus Kuba
Durch gezielte Verbesserungen der Botaniker, entstand 1907 aus dem kubanischen Schwarztabak die Variante "Habanensis". Die Forschung und Verbesserung dieses Tabaks wurde kontinuierlich weiterentwickelt und so entstand 1941 eine neue Variante, die "Criollo" getauft wurde. 4 Jahre später entstand daraus eine neue Abart, der sog. "Corojo" Tabak.
Corojo – der Tabak für die Deckblätter
Diese Tabakvarietät wird ausschließlich für die Deckblätter, das äußerste Blatt einer Zigarre, verwendet. Seinen Namen erhielt dieser Tabak von der Tabakplantage, welche diesen Samen zuerst erprobte. Damit die Blätter sehr feinadrig und dünn werden, wächst dieser Tabak unter Stoffbahnen. Er wird daher auch als "Tabaco Tapado" bezeichnet.
Criollo – der Tabak für die Einlage und das Umblatt
Der Criollo Tabak wird für die Einlage und das Umblatt verwendet. Die Einlage besteht aus 3 Tabakblättern und bestimmt Geschmack und Stärke einer Zigarre. Das Umblatt umhüllt die Einlage und gibt dieser Halt.
Dieser Tabak wird so angebaut, dass er direktes Sonnenlicht erhält – er heißt deshalb auch "Tabaco de Sol".
Geschmack – ein besonderer Genuss
Habanos Zigarren haben geschmackliche Eigenheiten, die von vielen Zigarrenfreunden sehr geschätzt werden. Havannas haben sehr oft erdige Noten. Daneben kann man auch Noten von Leder, Holz, manchmal auch florale Töne entdecken. Übrigens, entgegen der Volksmeinung gibt es auch sehr viele milde Kauba Zigarren. Eine Havanna ist also nicht zwingend stark.
Aufbau einer Habano
Eine Havanna besteht aus 3 Komponenten:
- Einlage
- Umblatt
- Deckblatt
Die Einlage – 3 Blätter für Abbrand und Stärke
Die Einlage besteht in der Regel aus 3 Tabakblättern von unterschiedlichen Regionen der Pflanze. Der Tabak vom oberen Teil der Pflanze ist der kräftigste, hat den langsamsten Abbrand und wird Ligero genannt. Der Tabak vom mittleren Teil der Pflanze wird als Secco bezeichnet. Er zeichnet sich durch eine mittlere Kräftigkeit und viel Aroma aus.
Die Blätter vom untersten Teil heißen Volado, sind leicht und brennen sehr gut. Möchte der Zigarrenroller eine kräftige Zigarre schaffen, dann wählt er Blätter aus dem oberen und mittleren Bereich der Tabakpflanze aus. Möchte er hingegen eine leichte Zigarre rollen, verwendet er Blätter aus dem unteren und mittleren Bereich. Für die Einlage wird ausschließlich Criollo Tabak verwendet (s. o.).
Das Umblatt gibt Form und Struktur
Das Umblatt ist ebenfalls ein Criollo Tabak und fixiert die Einlage. Wichtig hierbei ist, daß der Roller die Einlage, während des Aufrollens, gleichmäßig zusammendrückt, damit genügend Luft in den Rauchkanälen ist. Nach dem Aufrollen des Umblattes, wird das Ganze als Wickel (bonche) bezeichnet.
Das Deckblatt – das Gesicht der Zigarre
Zum Schluss wird auf den Wickel (Einlage + Umblatt) das Deckblatt gerollt. Wichtig hierbei ist, daß das Blatt nicht zu locker, aber auch nicht zu fest gedehnt wird, damit die Zigarre perfekt aussieht. Der verwendete Tabak nennt sich Criollo und wird nur für Deckblätter angebaut.
Schillernde Marken aus Kuba
Neben dem besten Tabak der Welt und der über Jahrhunderte perfektionierten Weiterverarbeitung, ist die Markenvielfalt Kubas ein weiterer Grund, welcher den Mythos der Havannas begründet. Die ältesten Zigarrenmarken Kubas wurden bereits 1830 ins Leben gerufen und seit dieser Zeit wurde das Wissen weitergegeben und angesammelt.
Durch eine Vielzahl kubanischer Zigarrenmarken, wurden die Havannas weltberühmt. Oft haben die alten Marken Preise und Medaillen bei Wettbewerben und Weltausstellungen für Ihre außerordentliche Qualität erhalten. So gibt es nicht wenige Zigarrenkisten, auf denen diese Auszeichnungen abgebildet sind. Hinter den Marken steckten oft geschäftstüchtige Männer, die stets bemüht waren, erstklassige Zigarren zu produzieren und diese durch immer neue Ideen und Blends, bekannt zu machen.
Einige dieser Personen haben sehr bekannte Marken gegründet. Don Jaime Partagas war der Gründer der Marke Partagas, Don Pepin Fernandez der Gründer von Romeo y Julieta und Jose Gener hat die Marke Hoyo de Monterrey ins Leben gerufen.
Die besten und berühmtesten kubanische Zigarren
In der Welt der Habanos werden Cohiba als die besten Zigarren Kubas bezeichnet. Warum gerade Cohiba's so berühmt sind, liegt an mehreren Gründen.
- Tabak von den besten Farmen
Nur die besten Tabakfarmen dürfen den Tabak für die Cohiba Zigarren liefern - 3. Fermentation gibt besonderen Geschmack
In Kuba wird der Einlagentabak zwei Mal fermentiert. Bei den Cohiba Zigarren hingegen werden 2 der 3 Einlageblätter sogar noch ein drittes Mal fermentiert. Diese Fermentation findet in Eichenfässern statt und damit bildet sich ein einzigartiger und feiner Geschmack. - Nur die besten Roller
Um die Zigarren perfekt zu machen, dürfen auch nur Roller der höchsten Kategorie die begehrten Cohiba Zigarren rollen.
So wird garantiert, daß sowohl der Tabak, als auch die Herstellung perfekt sind und damit der Rauchgenuss auf höchstem Niveau.
Wie teuer sind kubanische Zigarren?
Viele meinen, daß kubanische Zigarren unbezahlbar sind, aber das ist schlicht falsch. Die günstigsten Tabakstangen der Insel haben einen Preis von ca. 1,50 Euro. Hier handelt es sich um maschinell gefertigte Shortfiller, also Zigarren die kleingeschnittenen Tabak beinhalten. Guantanamera ist so eine Marke, die sehr günstige Havannas produziert.
Kubanische Medium-Filler, wie J.L. Piedra oder Quintero beginnen bereits bei ca. 1,80 Euro und bieten großen Rauchgenuss. Diese Zigarren sind per Hand produziert, allerdings besteht die Einlage, anstatt aus ganzen Tabakblättern, aus gerissenen. Der Rauchverlauf ist hier nicht so homogen wie bei Long-Fillern, aber man bekommt 100% Cuba Tabak, zum günstigen Preis.
Die Königsklasse sind die sog. Longfiller, also Zigarren, in denen ganze Tabakblätter verarbeitet werden. Bereits ab 4,40 Euro können Sie Longfiller aus Kuba kaufen. Die beliebte H. Upmann Half Corona wäre so ein Beispiel. Ein Großteil der Havannas bewegt sich in einem Preissegment von 6 bis 14 Euro.
Originalität und Echtheit
Als Habanos Point, beziehen wir unsere kubanischen Zigarren direkt vom Exklusivimporteur und damit immer Originalware. An den folgenden Merkmalen können Sie feststellen, ob es sich um original Havannas handelt:
- Garantiesiegel
Jede originale Kiste hat das kubanische Garantiesiegel. Auf der rechten Seite des Siegels ist ein Hologrammstreifen, auf der linken Seite ein Barcode mit einer Nummer - Herkunftsbezeichnung (D.O.P.)
An der oberen rechten Ecke einer jeden Habanos Kiste ist der "Habanos Winkel" angebracht. Diese geschützte Herkunftsbezeichnung wird seit 1994 auf jeder originalen Kiste angebracht. - Brandzeichen auf dem Kistenboden
Jede kubanische Zigarrenkiste hat auf dem Boden ein Brandzeichen. Hier können folgende Zeilen stehen: - Totalmente a Mano – Tripa Larga (Longfiller)
- Totalmente a Mano – Tripa Corta (Mediumfiller)
- Tabaco Mecanizado (Shortfiller)
- Siegel des Importeurs
Neben all diesen Merkmalen, gibt es auf jeder Kiste, die sie in Deutschland kaufen noch das "Goldene Insel" Siegel von 5th Avenue, dem offiziellen Alleinimporteur für Havanna Zigarren.
Wenn Sie Zigarren im Urlaub auf Kuba gekauft haben, können Sie hier schnell herausfinden, ob es sich um Originalware handelt: So erkennen Sie falsche kubanische Zigarren