Zacapa Royal

Infos und Hintergründe

Geschmack, Machart und Lagerung

Der Ron Zacapa Royal ist das Flaggschiff aus dem berühmten Haus. Hergestellt wird er in Guatemala. Dort wächst das Zuckerrohr besonders gut, so daß der daraus gebrannte Rum geschmacklich immer interessant ist. Der Ausbau dieses Zacapas ist aber schon wirklich sehr royal.

Er lagerte in Ex-Bourbonfässern und Sherryfässern, darunter auch süße PX-Fässer. Das Ergebnis ist mehr als erstaunlich. In der Nase zeigt dieser Solera Rum Schokolade, Vanille, Trockenobst. Auf der Zunge zeigt er Töne von Mandeln, Karamell, Holz, Banane, getrocknete Früchte und eine schöne Süße und angenehme Komplexität.

Der schöne, lange Abgang zeigt wieder leichte Süße und spiegelt die Aromen der Zunge wider.

Stärke, Flaschengröße und Verpackung des Ron Zacapa Royal

Mit 45% vol Alkohol ist der Royal der stärkste Rum in der Standardserie. Die Flasche selbst kommt im außergewöhnlichen Design daher und unterstreicht die Klasse dieses Destillats eindrücklich. 0,7 l sind in der, einem Flacon ähnelnden, Flasche enthalten.

Verkostungsnotiz in Kurzform

Alter: Bis zu 30 Jahre alte Bestandteile (Solera)
Lagerung: Ex-Bourbonfässer & Sherryfässer
Nase: Schokolade, Vanille, Trockenobst
Mund: Mandeln, Karamell, Holz, Banane, getrocknete Früchte, Süße
Abgang: lang, intensiv, Karamell, Holz, Mandeln, getrocknete Früchte