Tomintoul 12 Jahre Oloroso Finish

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Der Tomintoul 12 Jahre Oloroso Finish ist ein schottischer Whisky aus der Speyside-Region, die sich entlang des Flusses Spey befindet. Die dort hergestellten Whiskys weisen oft eine gemeinsame Charakteristik auf: Sie sind eher rund und weich im Geschmack und haben wenig bis gar keine Torf-Noten. In dieser Tradition steht auch der Tomintoul 12 Jahre Oloroso Finish, der als einer der besten Single Malts aus dieser Region gehandelt wird.

In der Nase zeigt der Whisky ein sehr rundes Profil mit feinen Malz-, Eichenholz- und Sherry-Aromen, die von einer feinen Süße herrlich abgerundet werden. Im Geschmack werden diese Aromen mit einer zusätzlichen Fruchtigkeit fortgeführt, wobei die Kombination sehr harmonisch und vielschichtig wirkt. Die schwere des Eichenholzes wird durch die leichten, fruchtigen Sherrynoten und den cremigen Malz wunderbar kontrastiert.

Der mittellange Abgang bringt als Finish noch einmal etwas trockenere Noten zum Vorschein. Seine Vielschichtigkeit hat der Tomintoul 12 Jahre Oloroso Finish vor allem der Nachreifung in Oloroso-Sherry-Fässern zu verdanken. Wer diesen Whisky einmal probiert hat, weiß warum er sich so großer Beliebtheit erfreut. Geliefert wird er in einer schönen 0,7 l Flasche mit einem Alkoholgehalt von 40%.

Verkostungsnotiz:

Alter: 12 Jahre
Lagerung: Eichenholz, Oloroso-Sherry-Fässer
Nase: Malz, Eichenholz, Sherry
Mund: Malz, Eichenholz, Sherry, Früchte, etwas Rauch
Abgang: Sherry, Trocken
Inhalt: 0,7 l
Alkohol: 40% vol.
Farbstoff: nein
Allergenhinweis: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II - enthalten
Hersteller/Importeur: Tomintoul Distillery, Ballindalloch, Banffshire AB37 9AQ
Ursprungsland/Herkunft: Schottland (GB)
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