Taylor's Ruby Select Reserve

Infos und Hintergründe

Geschmack, Machart und Lagerung

Dieser Portwein ist ein Paradebeispiel für die Ports des bekannten Hauses Taylor's. Der Ruby Reserve ist ein feiner Blend aus jungen Rotweinen, aus dem oberen Douro Tal (Baixa Corgo und Cima Corgo). Diese Trauben wurden ausgewählt, da sie eine intensive Farbe und intensive Fruchtaromen aufweisen.

In der Nase zeigt dieser Port Aromen von dunklen Früchten, gepaart mit einer feinen Süße. Auf der Zunge zeigt sich er sich intensiv, mit vollem Körper, kraftvollen, fruchtigen Aromen und einem langem Finish. Mit 20% Alkoholgehalt ist er auf klassischem Port Niveau. In der edlen, schwarzen Flasche sind 0,75 l des feinen Portweins enthalten. Dieser feine Tropfen kann sowohl pur getrunken werden, funktioniert aber auch bestens zu einer feinen Zigarre.

Zusammenfassung

Ein günstiger Port, der sofort trinkreif ist und vom ersten Schluck an großen Spaß macht.

Verkostungsnotiz in Kurzform

Lagerung: 2 Jahre in Eichenfässern
Nase: dunkle Früchte, Süße
Mund: intensiv, kraftvoll, schwarze Früchte
Abgang: lang und intensiv