Talisker Distillers Edition

Infos und Hintergründe

Die Brennerei Talisker auf der Insel Skye gehört zu einer meiner Lieblingsbrennereien. Warum? Nun, das ist ganz einfach, sie machen tolle Single Malt Whiskys. Da macht auch die Distillers Edition keine Ausnahme.

Machart und Geschmack des Talisker Distillers Edition

Ganze 10 Jahre durfte dieser Talisker Whisky reifen. Doch er wurde nicht nur in Ex-Bourbonfässern gelagert. Er erhielt ein Finish in Amoroso-Sherryfässern. Durch dieses Finish erhält der Whisky zusätzliche Aromen, welche ihn noch interessanter machen.

Beim Öffnen der Flasche strömen Aromen von Rosinen und Torfrauch entgegen, gepaart mit einer feinen Süße. Auf der Zunge zeigen sich Töne von Torfrauch, Eiche, Früchte und dy Talisker typische Pfeffrigkeit. Der Abgang bringt Kakao, Vanille und Torfrauch zum Vorschein.

Weitere Infos zum Whisky

Schon das Etikett und die Verpackung weisen darauf hin, daß es sich um einen besonderen Whisky handelt. Mit 45,8 % hat er eine vernünftige Stärke und kann pur oder mit einigen Tropfen Wasser genossen werden.

Verkostungsnotiz und Lagerung:

Edition: 2010/2016
Alter: 10 Jahre
Lagerung: Ex-Bourbonfässer und Finish in Amoroso-Sherryfässer
Nase: Rosinen, Süße, Torfrauch
Mund: Torfrauch, Früchte, Eiche, Pfeffer, schöne Süße
Abgang: Vanille, Kakao, Torfrauch, Süße