Strathisla 12 Jahre

Der Strathisla 12 Jahre Whisky stammt aus der schottischen Whisky-Region Speyside und wird in der bereits 1786 gegründeten gleichnamigen Traditionsdestillerie hergestellt. Er fällt dem Betrachter auf den ersten Blick durch seine satte goldene Färbung ins Auge. Nach dem ersten Öffnen der Flasche macht sich sofort ein vielfältiges Bouquet verschiedenster Duftnoten bemerkbar: Dieses reicht von Holz, Sherry und Zitrone über Blumen und Gewürze. Insgesamt bringt dieser Single Malt Scotch ein breites Spektrum an Aromen mit sich, welche Nase und Gaumen gleichermaßen verwöhnen.

Der Geschmack wird als voll, angenehm und trocken, mit einem leichten Torf-Einschlag beschrieben. Den Gaumen des Genießers umspielen hierbei neben Malz vor allem süßliche Aromen wie Aprikose, leichtes Tor und Sirup – man hat fast das Gefühl, dass er nach süßem Kuchen schmeckt. Es lässt sich hier leicht ein Vergleich zu englischem Kuchen mit durchgebackenen Früchten ziehen. Auch der Abgang lässt keine Wünsche offen und überzeugt durch ein ausgiebiges, fruchtiges und langes Erleben.

Gelagert wird der Strathisla 12 Jahre im Sherry Fass. Er weist einen Alkoholvolumengehalt von 40% auf, wodurch er nicht nur zum pur trinken einlädt, sondern auch „on the rocks“ ein wahrer Genuss ist. Der Strathisla ist ein exquisiter Highlander mit seltenen Aromen, der geradezu zum Genießen einlädt!

Verkostungsnotiz:
Nase: Holz, Sherry, Zitrone, Blumen, Gewürze, zart rauchig

Geschmack: Malz, Aprikose, Sirup, süßes Gebäck, leichter Torf

Abgang: ausgiebig, fruchtig, durchschnittliche Länge

Alter: 12 Jahre in Sherryfässern