Slyrs Pedro Ximenez

Der Slyrs Whisky aus Bayern, ist schon eine kleine Legende. Gebraut wird der Slyrs Single Malt Whisky am Schliersee in Oberbayern. Der klassische Slyrs lagert für 3 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weisseiche. Dieser Slyrs wurde ebenfalls 3 Jahre gelagert. Die letzten 9 Monate durfte er aber in Pedro Ximenez Sherryfässern liegen, was ihm einen ganz anderen Geschmack und Geruch verleiht.

Man vernimmt in der Nase herrliche Frucht- u. Sherrynoten. Geschmacklich zeigt sich der Slyrs Pedro Ximenez Single Malt Whisky aus Oberbayern süß, mit Frucht- u. Rosinennoten. Ein Langer und fruchtiger Abgang runden das Bild dieses Whiskys ab. Seine 46% merkt man eigentlich gar nicht, trotzdem kann er aber mit etwas Wasser verdünnt werden.

Die Erfahrung der Brennerei Lantenhammer, zusammen mit bester bayerischer Gerste und Wasser aus den Voralpen, gelingt ein Whisky, der nicht ohne Grund so begehrt ist. Auch die Flasche weiß zu gefallen. Das dicke und wohlgeformte Glas, zusammen mit goldenen Lettern, ist ein würdiges Gefäß für diesen bayerischen Whisky.

Alter: 27 Monate in amerikanischer Weißeiche, 9 Monate in Pedro Ximenez Sherryfässern

Nase: Frucht- u. Sherrynoten

Geschmack: süß, fruchtig, Rosinen