Saffron Gin

Infos und Hintergründe

Geschmack, Machart und Lagerung

Aus Frankreich, genauer gesagt Dijon kommt dieser Gin daher. Der Name ist hier Programm, denn unter den Botanicals ist auch Safran, welcher die Farbe und natürlich den typischen Geschmack besteuert. Safran ist übrigens das teuerste Gewürz der Welt, da es nicht gezüchtet werden kann und die Fäden einzeln per von jeder Blüte geerntet werden müssen.

Folgende Botanicals geben diesem Gin weitere Aromen: Limettenschalen, Orangenschalen, Wacholderbeeren, Fenchel, Angelikawurzel und Koriander. In der Nase zeigen sich Töne von Fenchel, blumige Noten, Zitrus, Safran und etwas im Hintergrund Wacholder.

Am Gaumen breiten sich Safran, Fenchel, Süße, florale Noten und Zitrusfrüchte aus. Der Abgang ist lang und zeigt intensives Aroma.

Stärke, Flaschengröße und Verpackung des Saffron Gin

Mit 40% hat der Saffron Gin die normale Trinkstärke und kann pur bzw. zu einem guten Tonic Water genossen werden.

Verkostungsnotiz in Kurzform

Nase: Wacholder, Fenchel, blumige Noten, Zitrusfrüchte, Safran
Mund: Zitrusfrüchte, Safran, Fenchel, florale Noten, Wacholder
Abgang: lang und intensiv