Plantation Vintage Nicaragua

Infos und Hintergründe

Geschmack, Machart und Lagerung

Öffnet man die Flasche des Plantation Vintage Nicaragua Rums, so strömen einem sofort zarte Düfte nach Blumen und leichtem Holz entgegen, sowie Honig und Zuckerrohrsirup. Dann wird er fortschreitend immer fruchtiger und pikanter. Nimmt man einen Schluck, so zeigt sich zunächst mit Vanille im Vordergrund ein bittersüßer Geschmack bei cremiger Konsistenz. Nach und nach folgen Pfeffer, Karamell, Zimt, Tabak (Er ist perfekt zur Zigarre!) etwas Nuss und Tropenfrüchte. Der Abgang ist lang und weist am Gaumen Noten von Gebäck mit Honig und süßer Würze auf.

Der Rum wurde in Column Still aus Melasse destilliert. Nach der Destillation wird der Rum in kleine Ex-Bourbon-Fässer gefüllt, um ihm seinen einzigartigen und besonderen Charakter zu verleihen. Es gibt den Rum nur in limitierten Mengen, abhängig vom Jahrgang.

Stärke, Flaschengröße und Verpackung des Plantation Vintage Nicaragua

Die Flasche ist mit einer Art Fischernetz umwickelt, was ein bisschen an einen Tag am Strand oder in einem karibischen Hafen erinnert. In der Flasche befinden sich 700 ml des feinen Destillats mit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol.

Verkostungsnotiz in Kurzform

Aktueller Jahrgang: 2004
Alter: 13 Jahre
Lagerung: Bourbon-Fässer
Nase: Zarte Nase, florale und holzige Noten, Vanille, Zimt, Muskatnuss
Mund: Cremiger, bittersüßer Geschmack. Karamell, Pfeffer, Zimt und hauptsächlich Vanille.
Abgang: langer Abgang, Noten von Holz, Gebäck mit Honig und süßen Gewürzen