Mount Gay Black Barrel

Infos und Hintergründe

Geschmack, Machart und Lagerung

Der Mount Gay Black Barrel Rum aus Barbados gehört zu den Super-Premium-Rums. Er ist ein Blend aus einfach destilliertem column still Rum und zweifach destilliertem pot still Rum. Nach dem Brennen und dem Blending wird der Rum in stark ausgebrannten Eichenfässern gelagert. Dort erhält er dann die vielen verschiedenen Aromen, die sich in Nase, Mund und Abgang ganz unterschiedlich zeigen. Das Aroma bilden Nüsse, Vanille, getoastetes Holz und Gewürze. Der Rum schmeckt am Gaumen nach Rauch, Karamell, b gebrannten Mandeln und Vanille. Der Abgang ist fruchtig nach Trockenobst und Banane. Ab und an erinnert der Rum sehr an Whiskey.

Stärke, Flaschengröße und Verpackung des Mount Gay Black Barrel Rum

Dieser Super-Premium-Rum sorgt bei Feinschmeckern für leuchtende Augen. Die 43%ige Spirituose ist in 1,0 l Flaschen abgefüllt. Der im Namen enthaltene Zusatz „Black Barrel“ kommt daher, dass der Rum in wirklich sehr sehr stark ausgebrannten Fässern gelagert wird.

Verkostungsnotiz in Kurzform

Alter: 10 Jahre
Lagerung: stark ausgebrannte Eichenfässer
Nase: Nüsse, Vanillesüße, getoastetes Holz, Gewürze
Mund:Rauch, Karamell, gebrannte Mandeln, Vanille
Abgang: fruchtige Töne, Trockenobst und Banane, Whiskeyanklang