Groß aber dennoch ein schöner Whisky – die Brennerei Tomatin

Mit einem Produktionsvolumen von 5.000.000 Liter pro Jahr, gehört Tomintoul immer noch zu den größten Brennereien der Insel. 1972 aber betrug der Ausstoß gar 12.000.000 Litern, was damals in Schottland der Höchstwert war.

Bei sehr großen Brennereien ist man ja schnell mal der Meinung, daß der Whisky nicht so besonders ist. Der Tomatin Whisky gehört sicher nicht zu den komplexesten Vertretern seiner Zunft. Dennoch macht er Spaß und gehört in jedes gut sortierte Regal.

Mein persönlicher Favorit ist der 18 jährige Tomatin der mich immer wieder mit seinen Sherrynoten betört.