Die Brüder Donald und Iain Hart gründeten die "Hart Brothers" 1964. Sie wollen als Wein- und Whisky Großhändler und Blender arbeiten, entwickelten sich langsam aber zu einem unabhängigen Abfüller. Die unabhängigen Abfüller kaufen Whisky der verschiedenen Brennereien, lagern sie und füllen diese dann in ihre eigenen Flaschen ab.
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Die Brüder Donald und Iain Hart gründeten die "Hart Brothers" 1964. Sie wollen als Wein- und Whisky Großhändler und Blender arbeiten, entwickelten sich langsam aber zu einem unabhängigen Abfüller. Die unabhängigen Abfüller kaufen Whisky der verschiedenen Brennereien, lagern sie und füllen diese dann in ihre eigenen Flaschen ab.
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Hart Brothers - der unabhängige Whisky Abfüller in Glasgow

Hart Brothers Whisky
Dadurch kann man oft an seltene Tropfen gelangen, die es so nicht mehr gibt oder auch nie vom Originalabfüller gegeben hat. Die Auflagen der Hart Brothers sind so gut wie limitiert, so daß die neu abgefüllten Whiskys oft nur für kurze Zeit verfügbar sind. Oft werden die Whiskies der Hart Brothers in Faßstärke abgefüllt, was einen Alkoholgehlat von bis zu 60 % heißt. In diesen Fällen ist meist etwas Wasser notwendig, um den Whisky auf Trinkstärke zu reduzieren. Es gibt aber auch Whiskyfreunde, die immer pur trinken, da Alkohol ja bekanntlich Geschmacksträger ist.

Ein großer Vorteil der Whiskys von den Hart Brothers ist der, daß diese so unbehandelt wie möglich sind. D.h. es wird weder Zuckercoulour zum Färben eingesetzt, noch wird der whisky kältefiltriert (chill filtered). Dadurch haben Sie den reinsten Geschmack, der bei einem Whisky möglich ist.
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