Dalwhinnie Distillers Edition 1997/2013

Der Dalwhinnie Distillers Edition Whisky erhält eine Nachreifung von 6 Monaten in Oloroso Sherryfässern. Vorher wurde er 15,5 Jahre in Ex-Bourbonfässern gelagert. In der Nase zeigt der Scotch Noten fon Frucht, Süße, sowie Sherry und Heidekraut. Im Mund bemerkt man Sherry, Honig, sowie eine leichte Note von Zitronen und Heidekraut.

Die Distillers Edition der Classic Malt Reihe von Diageo, zeichnet sich durch ein zusätzliches Finish (Lagerung) von 6 Monaten in besonderen Fässern aus. Der Dalwhinnie Distillers Edition Whisky kann mit 43% Alkoholstärke unverdünnt getrunken werden. Die schöne Flasche fasst 0.7 Liter und dürfte für viele Wochen des Genusses reichen.

Die Brennerei Dalwhinnie liegt in der bekannten Speyside Region Schottlands und mit einer Höhe von 326 Metern über dem Meeresspiegel, ist sie auch die höchstgelegene (326 m) Schottlands.

Verkostungsnotiz:

Nase: Frucht, Süße, Sherry, Heidehonig

Geschmack: Sherry, Honig, Zitrone, Heidekraut

Abgang: intensiv mit Eiche und Sherry

Alter: 16 Jahre (15,5 Jahre in Ex-Bourbon, Finish in Oloroso-Sherry)