Bumbu XO

Infos und Hintergründe

Geschmack, Machart und Lagerung

Der Bumbu XO Panama Rum präsentiert sich als Spirituose, die neuen Wind auf den Markt bringt. Das Destillat aus Mittelamerika hinterlässt neben dem eindrucksvollen Auftritt in schwarzer Flasche und auffällig gestalteter Verzierung, vor allem mit der beachtlich langen,18-jährigen Reifung in Eichenfässern, bleibenden Eindruck. Eine 120 Jahre alte Brennerei in Panama stellt den XO aus Melasse mit viel Detailliebe her und verarbeitet dazu Zuckerrohr aus lokalem Anbau und pures Quellwasser. Das komplexe Aroma transportiert süße und fruchtige Noten. Am Gaumen entwickeln sich aufgrund der langen Lagerzeit intensive Töne von Eiche und Gewürzen. Ein reichhaltiger und weicher Abgang verwöhnt mit einer hervorragenden Komplexität und Finesse. Der Alkoholgehalt ist vergleichsweise niedrig. Daher erscheint der Rum eher mild, aber nicht seicht.

Stärke, Flaschengröße und Verpackung

Dieser Rum ist in einer Flaschengröße von 0,7l erhältlich und weist einen Alkoholgehalt von 40% auf.

Verkostungsnotiz in Kurzform

Alter: 18 Jahre
Lagerung:Eichenfass
Nase: Süße, Früchte
Mund:würzig, süß
Abgang: weich, mild

Video Bumbu XO