Appleton Estate Extra 12 Jahre

Jamaika ist bekannt für Bob Marley und Rum. Bereits seit 1749 produziert die Brennerei Appleton feinsten Rum auf Jamaica. Ein sehr delikater und interessanter Rum dieser Brennerei ist der Appleton Estate Extra 12 Jahre Rum. Der Appleton Rum wird aus Melasse gebrannt, was ihm eine schöne Süße verleiht. Ganze 12 Jahre durfte er in extra kleinen Eichenfässern reifen. Damit hat das Holz einen noch stärkeren Einfluss auf den Geschmack, was ihn noch runder werden läßt.

In der Nase zeigt der Rum Appleton Estate Extra 12 Jahre Noten Walnüssen, Vanille und Orangenschalen und Muskat. Im Geschmack zeigt sich der Rum von seiner besten Seite. Noten von Molasse, Orangenschalen, Kaffee, Kakao, geröstete Eiche und ein Hauch Mandel. Auch der Abgang zeigt nochmal eindrucksvoll die Geschmacksvielfalt dieses tollen Jamaica Rums.

Die schön geformte Flasche sieht sehr edel aus und liegt gut in der Hand. Mit 43% Alkoholgehalt ist er etwas stärker als die meisten anderen Rums, trotzdem kann er wunderbar pur genossen werden. Wer einen guten und dennoch preiswerten Rum sucht, ist mit dem Rum Appleton Estate Extra 12 Jahre sehr gut beraten.

Verkostungsnotiz:

Nase:Walnüsse, Orangenschalen, Muskat, Vanille

Geschmack: Honig, Eiche, Schokolade, Orangenschalen, Mandel

Abgang: komplex mit ganzer Aromenbreite

Alter: 12 Jahre in Ex-Bourbonfässern