In Kuba werden Criollo und Corojo Samen für den Anbau von Tabak benutzt. Die Corojo Pflanze wird für die Deckblätter verwendet und gehört zum teuersten Tabak auf Kuba.

Criollo wird für die Einlage (tripa) und Umblatt (capote) verwendet. Das beste Anbaugebiet auf Kuba liegt in der Provinz Pinar del Rio, in der Gegend Vuelto Abajo.

Die Samen werden Anfang September in den staatlichen Tabakpflanzstationen gesät. Zum Schutz der Sämlinge vor der Sonne, werden diese oft mit Tüchern abgedeckt. Nach 30 Tagen ist aus dem Samen eine Pflanze von 20 cm Höhe geworden. Nun werden die Setzlinge auf die Felder der Tabakbauern (Veguero) verpflanzt. Dieser ist dann für die weitere Entwicklung der Tabakpflanzen verantwortlich.

Nach 2 Monaten Wachstum bilden sich Blüten an der Spitze und den Seitentrieben aus. Um das Wachstum der Blätter nicht zu verlangsamen, werden diese umgehend entfernt, damit die ganzen Nährstoffe den Blättern zu gute kommen.

Die ersten Blätter werden dann auch schon geerntet. Zuerst wird bei den größten Blättern begonnen. Später folgen dann auch die kleineren Blätter. Die Tabakpflanze ist jetzt etwa 1,80 m hoch.

Vom Pflanzen der Setzlinge bis zum Ende der Ernte vergehen i.d.R. 16 Wochen (ca. 2 Monate).

Nach der Ernte werden die Blätter einzeln gepflückt, zu Ballen gerollt und in Trockenschuppen (Casas del Tabacco) gebracht.

Hier werden Sie auf langen Stangen für etwa 40 Tage aufgehängt. In dieser Zeit verfärben sich die Blätter, bedingt durch die Umwandlung des Blattgrüns (Chlorophyll) in Karotin, von grün zu braun. Außerdem verlieren sie bis zu 85% ihres Gewichtes.

Im Anschluss beginnt die 1. Fermentation. Dafür werden die Blätter zu 1 m hohen Haufen zusammengetragen und abgedeckt. Es muß sorgfältig darauf geachtet werden, daß die Temperatur nicht über 33 Grad Celsius steigt. Durch Umwälzen der Blatthaufen, wird die Temperatur gesteuert.

In dieser Phase erhalten die Blätter eine gleichmäßige Färbung und bauen Nikotin, Teer und Säuren ab. Außerdem bilden sich Aroma- und Duftstoffe.

Während der 2. Fermentation darf eine Temperatur von etwa 40 Grad Celsius nicht überschritten werden. Je länger diese Fermentation dauert, desto dunkler wird die Farbe der Tabakblätter. I.d.R. dauert die Fermentation zwischen 4-12 Wochen. Nun sind die Blätter für die Lagerung bzw. Verarbeitung bereit.